Ce Ebook est conçu pour t’aider et te donner toutes les clefs pour réaliser différents types de pains sans gluten.
8 recettes de pain sans gluten simples pour varier les plaisir et ne pas te lasser : pain de campagne, pain quinoa/sarrasin, focaccia, baguette, brioche, le pain sportif, pâte à pizza et un pain magique nécessitant 1 seul ingrédient !!!
Des astuces pour mener à bien ces recettes : choix de la levure & des ingrédients, comment optimiser la levée du pain …
Un gâteau individuel express, sain, protéiné & rassasiant. A base de potimarron ou butternut apportant texture ultra moelleuse & couleur
Un coup de mou? Voici l’encas idéal pour se rebooster sainement! Prêtes en 5min, ces Balls pistache/thé matcha sont gourmandes & riches en bons nutriments
Voici ma version saine, allégée & protéinée du hot-dog! Un incontournable de la streetfood bien loin désormais des clichés de mal bouffe!
la meilleure sauce bolognaise végétarienne, bluffante par son goût et sa texture! Parfaite dans ce gratin de pâtes complètes riche en fibres!
Des « muffins brownie » allégés & protéinés grâce à une astuce qui remplace le beurre pour des gâteaux fondants & moelleux à la fois
En 5 min avec 2 ingrédients! Ce lait d’avoine maison est onctueux, bien concentré avec des bons nutriments & économique!
Un plat 100% automnal & équilibré ! Un bowl végétal généreux & riche en bons nutriments : Vit C, Oméga-3, protéine …
voici un cake salé original au panais, à la fois moelleux & croquant!
Allégé, sans beurre ni huile & protéiné grâce à la farine de pois chiche.
Un cake à la banane goûts : chocolat noir & noix de coco. Ultra fondant, allégé sans beurre, sans sucre (juste le sucre des fruits) ni gluten
Alerte DINGUERIE! Une texture de biscuit entre le macaron & le beignet, un coeur intense à la pâte à tartiner ! Ces whoopies allégés à la fois moelleux & fondants, vont vous régaler !
Porridge façon gâteau à la texture réconfortante ! Idéal pour un petit-déjeuner sain, gourmand & fruité avec du cacao & figues fraîches
Crème pâtissière végétale inratable rapide (cuisson micro-ondes)! Saine, sans oeuf, sans lactose, sans gluten au bon goût de pistache !
Pas de semoule! Le chou-fleur fait parfaitement le job dans ce taboulé léger & original ! Un vrai équilibre avec la figue fraîche, la mimolette & la noix
Si vous aimez les bounty vous allez être ravi de retrouver ce pudding de chia ! Un bon goût de noix de coco & de chocolat. Une texture dense pour un côté gourmand qui se rapproche de cette célébre collation.
Un gâteau aux pêches allégé avec une texture de dingue ! Fondant, juteux, parfumé aux amandes & à la châtaigne (sans gluten ni lactose) !
Rien de tel pour l’apéro que ces minis brochettes saines, protéinées façon pizza ! Healthy, IG BAS, sans gluten & pleines de saveurs !
Une galette façon pizza, facile, rapide à faire, sans gluten qui nécessite qu’une seule farine! Moelleuse & croustillante à souhait, saveur Mexicoooo ! Obligé tu vas l’adorer
Voici des bochettes végétariennes (même véganes) sucrées/salées mariant le fruité de la nectarine rafraîchissante avec son jus & un tofu relevé bien mariné !
Des poivrons au four gourmands avec une farce vegan ultra crémeuse & parfumée à l’ail des ours. Une recette simple, saine & protéinée !
Cette glace pâte à tartiner maison contient – de sucre, + de bons nutriments. Une recette facile avec que 5 ingrédient au goût puissant de chocolat/noisette
