Nachos express de wrap au four et guacamole – recette apéro de Noël
Transforme des wraps en nachos croustillants au four et sers-les en sapin de Noël avec guacamole. Une recette apéritive express, festive, healthy et qui fait voyager !
sapin de fromage chèvre frais
un apéritif de fêtes la fois joli et délicieux ! Ce sapin de Noël au fromage de chèvre frais, herbes, miel et fruits secs, est la petite touche magique qui illuminera instantanément ta table de Noël. Simple à préparer, il fait toujours son effet !
biscuits apéritif au sésame et gingembre
Une bouchée légèrement crousty, riche en bons nutriments, bien parfumée, parfaite pour un snack ou apéro équilibré 💛 et tellement simple à faire en plus !
crudo de poisson et leche de tigre à la mangue
Entre ceviche et carpaccio, ce plat d’inspiration latino-américaine revisité à la sauce tropicale va réveiller tes papilles avec sa touche acidulée, sa douceur fruitée et son léger piquant. 🌶️🥭
Apéro d’été facile : bouchées de pastèque et feta
Prépare un apéro d’été original et ultra frais à base de pastèque et feta. Une recette express, peu d’ingrédients, saine et sans pain (léger), idéale pour surprendre tes invités !
pesto de pistaches
pesto de pistache, une touche d’originalité et de gourmandise pour tes plats d’été + idée d’association/repas
pois chiches grillés au sésame
Une alternative saine et protéinée aux chips de l’apéritif souvent trop gras, pauvres en bons nutri, peu rassasiant et trop salés !
aubergine panée au four
Des rondelles d’aubergine panée très croustillante autour et fondante à coeur. Une cuisson + saine, allégée, sans bain d’huile.. idéal pour l’apéro ou accompagnement
cups salées : bouchées avoine, tomate, aubergine
Après mes cups sucrées voici 1 version salée, composée d’une coque avoine tomate, crème aubergine, garniture fraîche et croquante !
fenouil confit au cumin et houmous pistache
J’adore cette façon de cuisiner le fenouil, il est fondanr, bien relevé et avec ce houmous pistache ! Une folie !
gaufres salées courgette (low carb – ig bas – sans gluten)
que 3 ingrédients, prêt en – de 10 min ! Des gaufres salées légères, délicieuses et idéales pour un régime pauvre en glucides, ig bas …
roulés de concombre et mangue (végétarien)
ROLLS façon SUSHI végétarien au concombre, mangue et une crème au fromage allégée
boulettes véganes saines
= substitut à la viande maison, 100% végétal, sain, ig bas, sans gluten..Des boulettes moelleuses idéales pour accompagner un repas ou pour un apéro
rillettes végétales aux poireaux
cette recette de rillettes végétales est meilleure pour ta santé ! sans graisse saturée, allégée, riches en fibres, protéines, vitamines et minéraux…De plus, elle est + économique et + rapide à faire 😉
velouté de chou-fleur au roquefort
Une soupe d’hiver qui change de l’ordinaire ! Très oncteuse avec le roquefort qui apporte la touche de gourmandise et de réconfort
samoussas façon raclette
Retrouve en une bouchée toutes les saveurs de la raclette. Ces samoussas sont juste délicieux et vont ravir tous les amateurs de fromage durant l’apéritif
polenta butternut fromage de chèvre
Polenta aux saveurs et couleurs d’automne. Facile, ulra gourmande avec des variantes : nature ou avec panure de noisettes, différentes formes…
houmous de pois cassés
Pour l’apéro remplace le houmous tradi de pois chiches par ce délicieux houmous aux pois cassés ! Sain, bien parfumé et riche en nutriments notamment en protéines végétales et bons acides gras !
caviar d’aubergine (baba ganoush)
le baba ganoush c’est le caviar d’aubergine mais en mieux !!!
carpaccio de radis blanc
Ce carpaccio m’a réconcillié avec le radis ! Un régal sain, frais, prêt en – de 10 min !