BROCHETTES TOFU NECTARINE
Voici des bochettes végétariennes (même véganes) sucrées/salées mariant le fruité de la nectarine rafraîchissante avec son jus & un tofu relevé bien mariné !
TERRINE FLAN COURGETTE FETA (végétarienne-sans gluten)
Une terrine végétarienne légère à la texture flan surprenante! Pour un repas ou une entrée saine, pleine de fraîcheur & gourmande
Gâteau crêpes sarrasin (sans gluten-sans lactose)
tu prendras bien une part pour l’apéro ou pour le repas?
Gourmand, allégé & original, ce « gâteau salé » alterne couche crèmeuse de fromage frais végétal, crêpes de sarrasin au goût de cararctère & légumes d’été savoureux.
Un vrai délice sain, sans lactose & sans gluten
sucettes TOMATES CERISES miel sésame
Une idée d’apéro rapide? Testes ces sucettes de tomates cerises façon pommes d’amour à base de miel & de sésame noir! Trop bon!
TZATZIKI allégé sans lactose
Une version allégée & sans lactose de cette célèbre sauce fraîcheur. Parfaite pour l’apéro, pour garnir tes sandwichs, wraps …
GASPACHO poivron pomme avocat
Une recette idéale pour cet été! Un gaspacho bien frais, à base de poivrons, pomme & avocat. Facile, rapide à faire, sain & délicieux!
PANISSE rôti
Une recette traditionnelle sans gluten, saine & économique! 2 ingrédients & c’est parti pour des panisses rôtis, croustillants & moelleux à la fois.
taboulé quinoa aux petits pois frais, avocat & fraises
L’assocation du quinoa, la rondeur de l’avocat, la fraîcheur des fraises & des petits pois permet d’obtenir un taboulé sans gluten savoureux.
tartinade vegane pois chiches ananas
Une tartinade végétal façon thon/poulet mayo allégée, sans matière grasse. A base de pois chiche riche en protéines & d’ananas frais.
céleri rémoulade allégée (vegan-sans lactose)
Sauce rémoulade sans mayonnaise, allégée & 100% végétale. Une recette facile, rapide & légére qui accompagne délicieusement le céleri.
TARTE RUTABAGA & TOFU SOYEUX
Un légume oublié cuisiné de façon gourmande grâce à cette recette de tarte salée sans gluten, vegan, protéinée, à base de tofu soyeux!
QUICHE sans pâte, sans oeuf, sans gluten, sans tofu
Idéal pour un apéro ou repas rapide, sain & protéiné! Cette quiche sans pâte IG bas/sans gluten/sans oeuf est donc vegan mais aussi sans tofu!
Quiche sans pâte IG bas (sans gluten-vegan)
En repas principal ou en cubes version apéro, cette quiche sans pâte IG BAS est ton alliée pour manger sainement, sans gluten & vegan
arancini (boulettes de riz) végétarien au four allégé
Les boulettes de riz italiennes farcies revisitées & cuites au four. Idéales pour un plat gourmand, végétarien, allégé & riche en protéines.
velouté courge butternut et céleri branche sans lactose
velouté à la courge butternut et céleri branche. Onctueuse à souhait sans ajout de matière grasse & des pois chiches croustillants pour un jeu de texture qui raviera les palais.
CREAM CHEESE vegan-sans lactose-allégé
Cream cheese végétal, un « fromage à la crème » type St Moret ou philadelphia allégé, sans lactose, vegan. Une recette facile & oncteuse.
Pâté en croûte végétal (vegan, sans gluten, protéiné)
Je vous recommande vivement ce pâté en croûte 100% végétal, un délice! Ce pâté végétal convient aux régimes alimentaires :
TARTE OIGNONS, TOFU SOYEUX & FROMAGE BLANC
Petite recette que j’avais réalisé avec des restes avant les grandes courses accompagné d’une petite salade d’épinards du jardin, vinaigrette moutarde/citron/huile de noisettes. Miam miam …
MUFFINS salés BETTERAVE (sans gluten)
J’ai pu tester l’une des « supers farines » greendoz , plus précisément la « rose » à base de betterave. Les bienfaits des légumes dans une farine healthy/sans gluten/bio ! …