Crêpes avoine allégées, sans lactose
Crêpes avoine
allégées, sans lactose (plus digeste)
Crêpes avoine, Mes crêpes préférées !
Il te faudra que 3 ingrédients pour réaliser ma recette de crêpe préférée ! Ces crêpes avoine sont toutes moelleuses, souples, allégées, ig bas, sans lactose et l’avoine apporte un goût biscuit bien gourmand.
Et en plus facile à faire ! Moi qui n’aime pas cuisiner les crêpes (vas savoir pourquoi ^^) cette recette j’ai plaisir à la faire !
cette recette de crêpes avoine convient aux régimes alimentaires :
- végétarien
- healthy
- allégé, protéiné
- sans lactose
- sans gluten selon la farine d’avoine utilisée
- IG BAS
Voici d’autres recettes de crêpes :
– crêpe seigle & châtaigne (vegan)
– crêpes à la farine de coco (sans gluten)
– Gâteau crêpes sarrasin (sans gluten sans lactose)
– crêpe farine de châtaigne & sarrasin (vegan sans gluten)
– crêpes (galettes) bretonnes traditionnelles (sans gluten)
Crêpes avoine allégées, sans lactose
Ingrédients
- 150 g farine avoine
- 2 oeufs
- 400 ml lait végétal ici soja sans sucre
- 1/2 càc poudre ou extrait de vanille facultatif mais c'est meilleur
Instructions
- verser la farine dans un grand bol, y faire un puits pour y ajouter les oeufs.
- Ajouter progressivement le lait sans arrêter de fouetter pour éviter les grumeaux.Quand la pâte est lisse & homogène, la laisser poser 30min au frigo (attention pas plus!).
- Cuire les crêpes en n'oubliant pas de mélanger régulièrement la pâte pour garder une pâte chaque fois homogène.ps : selon les farines il se peut qu'il faille ajouter un peu de lait.
- réaliser 7 à 8 crêpes, laisser refroidir & déguster avec le(s) topping(s) de ton choix.
Notes
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