choux de bruxelles rôtis, houmous et feta
cette recette va te faire aimer les choux de bruxelles ! Rôtis, épicés, savoureux, à la fois fondants et légèrement crispy.. accompagné d’un houmous maison et autres toppings savoureux !
aubergine panée au four
Des rondelles d’aubergine panée très croustillante autour et fondante à coeur. Une cuisson + saine, allégée, sans bain d’huile.. idéal pour l’apéro ou accompagnement
cups salées : bouchées avoine, tomate, aubergine
Après mes cups sucrées voici 1 version salée, composée d’une coque avoine tomate, crème aubergine, garniture fraîche et croquante !
roulés de concombre et mangue (végétarien)
ROLLS façon SUSHI végétarien au concombre, mangue et une crème au fromage allégée
haricots grillés croustillants pour l’apéro
l’alternative saine et riche en protéines
qui remplace les chips à l’apéro !
DES DELICIEUX HARICOTS CRUNCHY !
velouté de chou-fleur au roquefort
Une soupe d’hiver qui change de l’ordinaire ! Très oncteuse avec le roquefort qui apporte la touche de gourmandise et de réconfort
houmous de pois cassés
Pour l’apéro remplace le houmous tradi de pois chiches par ce délicieux houmous aux pois cassés ! Sain, bien parfumé et riche en nutriments notamment en protéines végétales et bons acides gras !
Boulettes végétariennes au céleri-rave
3 ingrédients healthy pour réaliser ces boulettes végétariennes tendres & fondantes à la fois avec ce goût de céleri-rave qui twist !
Falafel au four cacahuète sésame (vegan, sans gluten)
Tu vas adorer cette recette de falafel au four goût cacahuète sésame.Des parfums gourmands dans une version saine, allégée car pas de friture
tartinade lentilles corail
Une tartinade aux lentilles corail facile & rapide à faire 100% végétale, parfaite pour l’apéro avec des crackers, pain grillé.
Menu Noel végétarien sans gluten
Une sélection de recettes végétariennes/sans gluten. De l’entrée au dessert vous allez vous régaler durant les fêtes de fin d’année !
brochettes apéro pizza (sans gluten-végétarien-ig bas)
Rien de tel pour l’apéro que ces minis brochettes saines, protéinées façon pizza ! Healthy, IG BAS, sans gluten & pleines de saveurs !
EBOOK recettes végétariennes apéro sans gluten
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sucettes TOMATES CERISES miel sésame
Une idée d’apéro rapide? Testes ces sucettes de tomates cerises façon pommes d’amour à base de miel & de sésame noir! Trop bon!
ROSTIS PATATE DOUCE sans gluten au four
Des galettes de pomme de terre à la fois tendres & croustillantes. Une recette allégée avec une cuisson au four & des ingrédients healthy aux vertus nutri
verrines apéro aux légumes d’été (végétarien)
Verrines apéro originales, veggie & saines. Au trio savoureux : caviar aubergine, piperade poivron & crème gourmande..je te laisse découvrir
HOUMOUS maison
Le houmous est idéal pour l’apéritif. Facile, rapide à préparer & toujours un succès lorsque je prépare cette recette libanaise traditionnelle