GALETTE MEXICAINE façon PIZZA express sans gluten

Galette farine de pois chiches & garniture mexicaine

façon pizza allégé – sans gluten – vegan

J’ai une grande passion pour ce type de galette façon pizza ! Pourquoi?

Car :

1. C’est express, no prise de tête & les proportions pour la confection de la pâte, 100g d’eau pour 100g de farine, sont easy à mémoriser !

2. facile à faire !

3. Variantes infinies : varier les garnitures selon les saisons & ses envies.

4. économique = semblable à un vide frigo pour la garniture ^^ & besoin d’une seule farine.

5. Naturellement protéinée, sans gluten, sans lactose & équilibrée.

…

bref, 1 repas sain à la portée de tous & toutes !