![]() |
CRACKERS MULTIGRAINES |
Je vous partage cette recette de crackers healthy multigraines.
Ils sont croustillants et parfaits pour l’apéro. Ces Crunch-Crunch mettront en valeur vos tartinades, vos tapenades, vos fromages ou « faux-mages » etc…
Vous pouvez évidemment changer les graines que j’ai utilisé dans cette recette. Moi-même, je varie le goût de ces crackers en fonction des graines, des farines et des flocons qu’il me reste ou selon mes envies.
Notons que chaque graine à ses saveurs mais aussi ses vertus et bienfaits nutritionnels.
En effet, chacune à ses particularités et ses concentrations en protéines, en oméga 3, en antioxydants, en minéraux et en vitamines.
Par exemple, j’utilise souvent des graines de chanvre car elles contiennent beaucoup de protéines. Etant végétarienne, cet apport me permet d’équilibrer mon alimentation au niveau de mes macronutriments. Ceci est un exemple parmi tant d’autres.
Ces crackers conviennent aux régimes :
● sans gluten
● sans lactose
● sans soja
● sans sucre
● végétarien
● végétalien/végan
● healthy
-
15g de flocons de sarrasin (ou d’avoine sans gluten ou de millet)
-
25g de graines de tournesol
-
10g de graines de sésame noir
-
10g de graines de courge
-
10g de graines de chanvre non décortiquées
-
75g de farine de sarrasin
-
65g d’eau
-
25g d’huile d’olive
-
1 càs de gomasio
-
poivre (et autres épices de votre choix)
-
2 càs de levure diététique sans gluten (ou levure maltée)
Voilà c’est prêt! C’est l’heure de l’apééééroooooooooooo!!!!!
A tester 🙂
Ooooh oui oui… et à tester avec d'autres saveurs aussi. L'autre fois, j'en ai réalisé au curcuma et piment doux. Je te souhaite un Bon crunchcrunch apéro 😉 j'espère que tu as aimé ces crackers ?
[…] de chips, de toasts et/ou de crackers. D’ailleurs voici une recette de crackers healthy cliquez ici. Cette fois-ci, j’ai accompagné ce houmous avec des […]
[…] cliquez ici Voici également pour tremper dans votre houmous une recette de crackers healthy cliquez ici, du pain pita à la farine de kamut (avec gluten)cliquez ici ou pain pita sans gluten cliquez ici. […]
[…] Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à venir me le dire en commentaire. Et voici une autre recette de crackers multigraines qui devrait vous plaire cliquez ici […]
[…] avec des crackers. Si vous désirez, voici le lien de mes crackers multigraines santé cliquez ici. Vous pouvez utiliser aussi cette tartinade onctueuse dans vos wraps. Le résultat est juste […]