Glace pistache sans sorbetière, façon magnum

Glace pistache

façon magnum healthy

sans sorbetière, allégé, sans sucre raffiné…

peu d’ingrédients, prêt en – de 10 min

Pourquoi j’achèterais des Magnums alors que je peux les faire maison en moins de 10 min avec peu d’ingrédients et quelques bâtonnets ?! En plus au parfum pistache, une de mes glaces préférées ! Enjoy la vie quand même !

Cette recette de « magnum » pistache est saine donc healthy = pas d’ingrédients néfastes pour ma santé, allégé, sans sucre raffiné, sans oeuf (pour ceux qui sont intolérants ou allergiques), protéiné, sans sorbetière ni moule spécifiques (hyyyper pratique).

Je suis tellement contente de te partager cette recette DINGUERIE ! Hâte que tu testes !

N’hésite pas à me faire ton retour en commentaire et dis moi quelle est ta glace préférée, je la revisiterais peut être en mode healthy aussi 😉 mets moi au défi poyon !

cette glace pistache convient aux régimes alimentaires :

• végétarien
• sans oeuf
• sans lactose si tu choisis ma cream cheese végétale à la place du skyr
• sans gluten
• healthy

Glace pistache sans sorbetière (façon magnum)

saveurhealthy

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 10 minutes min

Type de plat Dessert, glace

Cuisine healthy, sans oeuf, sans sucre

Portions 4 magnums

Calories 250 kcal

Equipment

• 4 bâtonnets (ici en bois)

Ingrédients

  

• 140 g skyr ou ma cream cheese végétale (recette du blog) ou fromage blanc
• 70 g purée de pistache ici sur prozis.com -10% + cadeaux avec le code : SAVEUR
• 1 poignée pistaches décortiquées ici sur prozis.com -10% + cadeaux avec le code : SAVEUR
• 2 càs miel (goût neutre ici acacia)
• 80 g chocolat noir pâtissier 70%

Instructions

 

• Mélanger ensemble : skyr, purée de pistache et le miel.

  Quand le mélange est homogène, déposer 4 paquets de cette crème sur un papier sulfurisé.

  Sur chaque amas de crème, enfoncer légèrement un bâtonnets en laissant un bout dépasser. Recouvrir de crème la partie qui ne dépasse pas.
• Sur la surface de chaque glace répartir des pistaches entières et/ou concassées.

  filmer au contact.

  Placer au congélateur 3-4h minimum.
• Détacher les glaces délicatement du papier sulfurisé.

  Faire fondre le chocolat soit au bain marie ou aux micro-ondes et enrober les glaces. Le chocolat va se figer de suite, soit manger directement soit filmer au contact et les placer au congélateur jusqu'à dégustation.

  NB : quand on sort les glaces, attendre quelques minutes avant de les déguster pour des arômes et textures au top !
• VOIR RECETTE EN VIDEO sur mon Instagram @saveurhealthy

Notes

MACROS 1 portion = 1/4 avec option skyr :

250 kcal Lipide : 18g  Glucide : 15g  Protéine : 9g

les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés

Keyword chocolat, glace, healthy, magnum, pistache, sans sorbetière, sans sucre ajouté

Découvre la recette en vidéo sur mon instagram, clique ici

et également sa version cacahuète en vidéo, clique ici

Attention ! Toutes les photos et le contenu ne sont pas libres de droit. S’il vous plaît ne pas utiliser mes photos sans autorisation écrite préalable. Si vous souhaitez vous inspirer de cette recette, merci de la mentionner dans votre blog ou site avec un lien de ma recette ou de mon blog. Merci!