Glace pistache sans sorbetière, façon magnum
Glace pistache
façon magnum healthy
sans sorbetière, allégé, sans sucre raffiné…
peu d’ingrédients, prêt en – de 10 min
Pourquoi j’achèterais des Magnums alors que je peux les faire maison en moins de 10 min avec peu d’ingrédients et quelques bâtonnets ?! En plus au parfum pistache, une de mes glaces préférées ! Enjoy la vie quand même !
Cette recette de « magnum » pistache est saine donc healthy = pas d’ingrédients néfastes pour ma santé, allégé, sans sucre raffiné, sans oeuf (pour ceux qui sont intolérants ou allergiques), protéiné, sans sorbetière ni moule spécifiques (hyyyper pratique).
Je suis tellement contente de te partager cette recette DINGUERIE ! Hâte que tu testes !
N’hésite pas à me faire ton retour en commentaire et dis moi quelle est ta glace préférée, je la revisiterais peut être en mode healthy aussi 😉 mets moi au défi poyon !
cette glace pistache convient aux régimes alimentaires :
- végétarien
- sans oeuf
- sans lactose si tu choisis ma cream cheese végétale à la place du skyr
- sans gluten
- healthy
Glace pistache sans sorbetière (façon magnum)
Equipment
- 4 bâtonnets (ici en bois)
Ingrédients
- 140 g skyr ou ma cream cheese végétale (recette du blog) ou fromage blanc
- 70 g purée de pistache ici sur prozis.com -10% + cadeaux avec le code : SAVEUR
- 1 poignée pistaches décortiquées ici sur prozis.com -10% + cadeaux avec le code : SAVEUR
- 2 càs miel (goût neutre ici acacia)
- 80 g chocolat noir pâtissier 70%
Instructions
- Mélanger ensemble : skyr, purée de pistache et le miel.Quand le mélange est homogène, déposer 4 paquets de cette crème sur un papier sulfurisé.Sur chaque amas de crème, enfoncer légèrement un bâtonnets en laissant un bout dépasser. Recouvrir de crème la partie qui ne dépasse pas.
- Sur la surface de chaque glace répartir des pistaches entières et/ou concassées.filmer au contact.Placer au congélateur 3-4h minimum.
- Détacher les glaces délicatement du papier sulfurisé.Faire fondre le chocolat soit au bain marie ou aux micro-ondes et enrober les glaces. Le chocolat va se figer de suite, soit manger directement soit filmer au contact et les placer au congélateur jusqu'à dégustation.NB : quand on sort les glaces, attendre quelques minutes avant de les déguster pour des arômes et textures au top !
- VOIR RECETTE EN VIDEO sur mon Instagram @saveurhealthy
Notes
Découvre la recette en vidéo sur mon instagram, clique ici
et également sa version cacahuète en vidéo, clique ici
Attention ! Toutes les photos et le contenu ne sont pas libres de droit. S’il vous plaît ne pas utiliser mes photos sans autorisation écrite préalable. Si vous souhaitez vous inspirer de cette recette, merci de la mentionner dans votre blog ou site avec un lien de ma recette ou de mon blog. Merci!
Bonjour,
tu as utilisé la pâte à tartiner » butter pistache » ou la pâte de pistache sur prozis? Je ne sais pas laquelle prendre
Je te remercie de ta réponse
Marie Cecile
Coucou,
Ici j’ai utilisé la pâte à tartiner à la pistache « pistachio butter » voici d’ailleurs le lien direct ➡ prozis.com/MmgQ
C’est avec plaisir si je peux t’aider 😉
gros beso 😘
Jude