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COOKIES AUX POIS CHICHES (vegan-sans gluten)
Des cookies allégés
riches naturellement en protéines végétales
Ces cookies aux pois chiches à la texture gourmande & au doux goût de noisette (ou de noix), n’ont rien à envier aux cookies traditionnels!
Ces cookies conviennent aux régimes alimentaires :
- sans gluten
- sans lactose
- sans œuf
- végétarien
- végétalien / végan
- healthy / protéiné
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Pas encore essayé car je me demandais quelle huile je pouvais utiliser à la place de l’huile de coco présente dans beaucoup de tes recettes mais interdite à mon compagnon.
Merci pour ton retour, 🙂
Je n’ai pas encore testé avec un autre ingrédient que l’huile de coco (délicat te t’assurer à 100% le même résultat) mais je pense qu’une autre huile pourrait faire l’affaire ou de la margarine, il en existe désormais avec des compositions naturelles et clean, par ex : St hubert ou vitaquell (cela-dit pour cette marque je pense qu’il y a de la coco pour beaucoup de leurs produits de mémoire, à regarder). Elle peut se remplacer aussi par du beurre/purée d’oléagineux (au choix selon saveurs voulues: cacahuètes, noisettes..) il faudra peut-être en rajouter plus (en théorie le double donc 80g). J’espère t’avoir aidé. N’hésites pas à me faire un retour si tu testes une de ces alternatives 🙏❤