pâte sablée healthy vegan

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Pâte sablée facile, saine

sans produits raffinés, vegan

farine complète, sans lactose ni oeuf

Une recette de pâte sablée healthy, 100% végétale & facile à faire ! Indispensable pour réaliser des bonnes tartes maison bien croustillantes & gourmandes, aussi bien sucrées que salées (il suffit de ne pas mettre de sucre).

Voici des idées pour utiliser cette pâte :

tarte banane chocolat healthy

les autres tartes

les quiches

Ce pâte sablée convient aux régimes alimentaires :

  • Végan/végétalien donc sans lactose & sans oeuf
  • végétarien
  • healthy
pâte sablée healthy vegan

pâte sablée healthy vegan

saveurhealthy
Type de plat boulange, pâte, pâte sablée
Cuisine healthy, végane, végétale, végétalienne

Ingrédients
  

  • 180 g farine complète ici : seigle
  • 30 g poudre d'amande ou farine d'amande
  • 3 càs sucre non raffiné coco, muscovado, xylitol…
  • 1 pincée sel
  • 80 g margarine végétale bio à température ambiante
  • 30 g eau environ

Instructions
 

  • Mélanger les 4 premiers ingrédients ensembe.
  • y ajouter margarine & eau. Mélanger puis malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    ps : selon farine choisie, ajuster la quantité d'eau. Si trop humide ajouter un peu de farine.
  • la pâte est prête à l'emploi.
    L'étaler finement au rouleau à pâtisserie puis la déposer dans le moule choisi & piquer à l'aide d'une fourchette le fond.
    Cuisson à adapter selon la recette.

Notes

MACROS pour toute la pâte avec érythritol :
1100 kcal Lipide : 52g  Glucide : 127g  Protéine : 32g
les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés
Keyword healthy, pâte à tarte, pâte sablée, sans beurre, sans lactose, sans oeuf, vegan

Attention ! Toutes les photos et le contenu ne sont pas libres de droit. S’il vous plaît ne pas utiliser mes photos sans autorisation écrite préalable. Si vous souhaitez vous inspirer de cette recette, merci de la mentionner dans votre blog ou site avec un lien de ma recette ou de mon blog. Merci!

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