fondant amande pomme – « le frangi’pomme »

Mi-frangipane Mi-fondant aux pommes

Le FRANGI’POMME

Voici une tite recette saine, rapido, peu d’ingrédients que j’avais réalisé pour prolonger l’épiphanie. Sa texture est particulière, fondante et un peu « plaquante », moi j’adore trop 😋 tu me diras si toi aussi 😉 (ps : elle fait déjà fureur sur mon insta ! énormément de retours !)

ce frangipomme convient aux régimes alimentaires :

• végétarien
• végétalien donc sans oeuf ni lactose
• IG BAS
• healthy et allégé

LE FRANGI’POMME

saveurhealthy

Mi-frangipane Mi-fondant aux pommes

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Temps de préparation 2 minutes min

Temps de cuisson 20 minutes min

Type de plat Dessert

Cuisine allégée, healthy, végane

Portions 4 parts

Calories 150 kcal

Equipment

• 1 moule 15 cm de diamètre ou 4 petits ramequins

Ingrédients

  

• 60 g poudre d'amandes
• 40 g farine complète T150
• 2 g bicarbonate alimentaire
• 130 g compote de pommes (ici sans sucre ajouté)
• 2 càs sucre non raffiné
• 1 càc extrait d'amande facultatif
• quelques amandes éffilées

Instructions

 

• Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf les amandes éffilées.

  ps : l'extrait d'amande est facultatif mais c'est meilleur.
• Quand la pâte est homogène, verser dans un moule (ou 4 ramequins).

  Lisser la surface, parsemer d'amandes éffilées.
• à Enfourner 20 min à 180°C ( ou 8-10 min pour les ramequins)

  Laisser totalement refroidir et déguster.

Notes

MACROS 1 portion (1/4)

150 kcal L : 8g G: 15g P : 5g

les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés

Keyword amande, compote, fondant aux pommes, frangi’pomme, frangipane, gateau, vegan

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