crudo de poisson et leche de tigre à la mangue
Entre ceviche et carpaccio, ce plat d’inspiration latino-américaine revisité à la sauce tropicale va réveiller tes papilles avec sa touche acidulée, sa douceur fruitée et son léger piquant. 🌶️🥭
salade légumes d’été, mangue, avocat, sauce citron cacahuète
explosion de saveurs avec cette salade de légumes d’été, aussi belle que bonne. Avocat fondant, tomate juteuse, mangue sucrée… le tout relevé par une sauce citron-cacahuète ultra onctueuse et légèrement acidulée.
roulés de concombre et mangue (végétarien)
ROLLS façon SUSHI végétarien au concombre, mangue et une crème au fromage allégée
tarte crue aux noix du brésil (vegan – sans gluten)
dessert sain, gourmand, rafraîchissant et sans cuisson ! Le top pour cet été ! Des tartelettes crues aux noix du brésil, orange et mangue ! Un délice !
salade froide de sarrasin, curcuma et mozzarella (sans gluten)
Une salade froide de sarrasin ! ça change ! Un repas ou accompagnement sain, digeste, frais et gourmand ! Un mélange équilibé, sucré/salé et sans gluten :
BUDDHA BOWL vegan, boulettes vapeur & sauce reishi
Un repas parfaitement équilibré! Un Buddha bowl végétarien avec des légumes colorés, de la mangue, des boulettes maison…Le tout nappé d’une sauce santé