ENERGY BALL AUX pépites de chocolat
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| ENERGY BALL AUX PEPITES DE CHOCOLAT |
Un incontournable! l’Energy ball! Une recette rapide, facile et pratique. Ces petites boules peuvent se transporter partout pour le goûter et conviennent à tous : aux sportifs (car on peut les enrichir et adapter facilement les apports en macronutriment : protéine, glucide, lipide), les enfants, les personnes voulant faire attention à leur santé et à leur poids.
Elles donnent du punch et reboostent! Petite collation idéale pour une reprise de power quand nos supers pouvoirs nous lâchent!
En résumé, elles sont :
→Protéinées
→Riches en fibres
→Riches en vitamines et minéraux
→Offrent un effet de satiété
→Encas anti-fringale
Voici la recette ! ça va être du rapide, à vos mixeurs! Prêt?!
Ingrédients :
- 100g de pâte de dattes
- 45g d’amandes entières
- 1 c à s de graines de chia
- 20g de flocons d’avoine sans gluten.
- 40 de beurre de cacahuètes
- 25g de pépites de chocolat noir
- 1 c à c de psyllium (facultatif)
- 25g de poudre de protéine vegan goût vanille (facultatif)
- 2 c à s d’eau (il faudra plus d’eau si vous ajoutez de la protéine en poudre)
Préparation :
Mixez finement les flocons d’avoine et les amandes.
Rajoutez la pâte de dattes, les graines de chia, le beurre de cacahuètes, le psyllium, la poudre de protéine (facultatif) et l’eau. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Il faudra peut être rajouter de l’eau ou du beurre de cacahuète, si la pâte n’est pas assez malléable pour confection les boules.
Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez à la spatule pour les garder entières. Formez des petites boules (environ 10) et placez-les au réfrigérateur.
Servez-vous au moment où une petite faim arrive !
