sauce crémeuse

Avec l’arrivée des beaux jours, j’avais envie de vous partager une recette réconfortante mais légère : mes rigatoni crémeux à la dinde, épinards et sauce curry-citron. Pour une version plus digeste et moins grasse, j’ai remplacé la crème fraîche classique par une crème cuisine végétale, qui apporte toute l’onctuosité sans alourdir le plat. Le résultat ? Des pâtes gourmandes, parfumées et pleines de fraîcheur, parfaites pour un repas sain qui fait du bien au corps et aux papilles !