Description

Let’s go pour des apéro sains & savoureux !

Dans cet ouvrage, je vous propose un voyage gustatif à travers 20 recettes apéritives, colorées aux textures & saveurs très variées .

Des préparations végétariennes, équilibrées mais aussi sans gluten & riches en protéines, fibres, minéraux, vitamines … Des appéritifs savoureux aux bienfaits nutritionnels!

Il existe beaucoup de farines sans gluten!

Dans le but de faciliter vos courses, j’ai selectionné des farines connues, qui pour moi, sont les plus pratique dans un quotidien sans gluten : farine de sarrasin, de pois chiches, de lupin, de riz …

Certaines recettes demanderont plus de temps que d’autre, mais globalement, les recettes sont faciles, accessibles à tous, avec des produits simples aux associations originales.

Alors testez, dégustez et faites-vous plaisir avec vos convives le temps d’un apéro!

Jude – Saveurhealthy