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𝗜𝗡𝗩𝗜𝗦𝗜𝗕𝗟𝗘 𝗔𝗨𝗫 𝗣𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦

invisible aux poires

saveurhealthy
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine healthy, ig bas, sans lactose
Portions 12 parts
Calories 72 kcal

Equipment

  • 1 moule dimensions : environ 10 cm sur 26 cm, profondeur : 7 cm

Ingrédients
  

  • 3 à 4 poires 
  • 80 g lait (ici soja sans sucre)
  • 2 œufs
  • 40 g farine blé T150
  • 20 g poudre d'amande
  • 1 càs sucre non raffiné (ici de coco)
  • 1 càc vanille (grains, poudre ou extrait)

Instructions
 

  • Fouetter : oeufs, lait, vanille, sucre.
  • Y ajouter farine et poudre d'amande 
  • Eplucher, épépiner puis couper en fines lamelles les poires. Les incorporer délicatement au mélange précédent 
  • verser dans un moule, lisser, tasser
    cuisson 45-50 min à 180°C.
    Se mange aussi bien tiède que froid.
    facultatif : je l'accompagne d'un coulis au chocolat noir maison.

Notes

MACROS pour tout le gâteau (à diviser selon part réalisée) :
870 kcal L : 33 g G : 93 g P : 40 g
MACROS pour 1 part (= 1/12)
72 kcal L : 3 g G : 8 g P : 3 g
les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés.
Keyword gateau, healthy, ig bas, invisible, poires