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sauce pâtes betterave fromage chèvre frais (barbie pasta)

BARBIE PASTA

saveurhealthy
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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat pâte, Plat principal, sauce
Cuisine healthy, végétarienne
Portions 3 portions
Calories 150 kcal

Ingrédients
  

  • 1 betterave cuite environ 190-200g
  • 125 g haricots blancs cuits en boîte bio égouttés
  • 125 g fromage chèvre frais
  • 2 gousses ail cuits/confits (voir recette du blog)
  • sel, poivre

Instructions
 

  • Mixer tout dans un blender ou mixeur jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène. Ajuster l'assaisonnement selon ses goûts.
    C'est prêt !
  • Verser la sauce sur les pâtes cuites.
    Ajouter par dessus en plus du fromage de chèvre frais émiétté et des pignons de pin ou autres oléagineux.

Notes

cette sauce convient à des pâtes mais aussi pour l'apéro en dips (tremper des chips, des crackers...)
MACROS 1 portion (1/3)
= 150 kcal L : 5g G : 16g P : 8g
avec 180g pâtes + fromage chèvre frais émietté + pignons de pin
= 350 kcal L : 11g G : 44g P : 16g
les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés
Keyword barbie pasta, betterave, fromage chèvre, fromage chèvre frais, pâtes, pâtes barbie, sauce