Go Back
yaourt glacé fraise chocolat

yaourt glacé fraise chocolat

saveurhealthy
5 from 3 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Dessert, glace, Goûter, snack
Cuisine allégée, healthy, protéinée
Portions 6 portions
Calories 105 kcal

Ingrédients
  

  • quelques fraises ou autres fruits : myrtilles, banane..
  • 3 grosses càs skyr ou à défaut autre yaourt épais
  • 1 grosse càs purée oléagineux au choix : purée de noisette, cacahuète, amande..
  • 80 g chocolat noir pâtisser ici 75%

Instructions
 

  • Couper les fraises en morceaux
    Les mélanger avec le skyr & la purée d'oléagineux.
  • Préparer un récipient hermétique allant au congélateur ou une assiette recouverte de papier sulfurisé, y déposer des petits tas de la préparation (perso je réalise 6 tas que je lisse à l'aide du dos de la cuillière pour faire plus joli). Recouvrir.
    Placer au congélateur 4h minimum.
  • Sortir les petits tas congelés & les enrober de chocolat fondu.
  • Soit manger de suite car le chocolat se fige instantanément ou les placer au congélateur.
    A la sortie du congélateur, attendre 10-15 min avant de déguster.

Notes

MACROS 1 portion :
105 kcal
Lipide : 7g  Glucide : 8g  Protéine : 5g
les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés
Keyword chocolat, fraise, glace, recette healthy, skyr, yaourt