TARTE BANANE CHOCOLAT healthy

saveurhealthy

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 20

Type de plat Dessert

Cuisine healthy, végétale

Portions 10 parts

Calories 200 kcal

1 pâte brisée ou sablée ici recette healthy du blog (lien en intro)
4 bananes environ
120 g chocolat noir pâtissier (ici 70%)
120 g lait végétal (ici soja)
40 g purée oléagineux (ici ourée/beuree de cacahuètes) au choix selon saveur voulue, ex : cacahuète ou amande, noisette, pécan..

Précuisson de la pâte. Le temps dépendra de la pâte choisie, perso c'est 20 min à 180°C.
Laisser totalement refroidir.
Couper les bananes en rondelles.
Les répartir sur tout le fond de tarte refroidie.
A part, chauffer au bain marie le chocolat concassé avec le lait.
Quand tout est fondu, ajouter la purée d'oléagineux & la pincée de sel.
Mélanger. Laisser tièdir légèrement & verser par dessus les bananes.
Lisser la surface.
Laisser refroidir 2h environ. Facultatif, au moment de servir saupoudrer de cacao.
Déguster.
se conserve 4 jours environ au réfrigérateur.

MACROS avec pâte sablée vegan du blog (lien en intro)

pour 1 part (1/10) : 200 kcal Lipide : 12g Glucide : 9g Protéine : 4g

pour toute la tarte : 2000 kcal Lipide : 120g Glucide : 90g Protéine : 40g

les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés

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