brookie purée de cacahuète
Equipment
- 3 ramequins dimensions : 8cm diamètre sur 3,5 cm de hauteur
Ingrédients
partie brownie
- 130 g compote ici sans sucre ajouté
- 20 g purée de cacahuète
- 20 g sirop de coco ou d'agave
- 20 g cacao en poudre
- 70 g farine complète ici avoine
- 1/2 càc bicarbonate
- 20 g pépite
partie cookie
- 30 g farine complète ici avoine
- 20 g sucre
- 50 g purée cacahuète
- 20 g pépites chocolat
Instructions
pour la partie brownie
- Mélanger ensemble : compote, purée cacahuètes, sirop
- AJouter farine, bicarbonate, cacao. Bien mélanger juqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les pépites. Répartir la prépa dans 3 ramequins, lisser le dessus.
partie la partie cookie
- Mélanger ensemble farine, sucre, purée de cacahuète.Ajouter les pépites.
- Former 3 cookies, les déposer sur les parties brownie en appuyant très légèrement ou émietter par dessus les parties brownie
- Enfourner 18 min à 180°C
- Laisser refroidir & déguster.
Notes
MACROS* pour 1 = 1/3 :
400 kcal environ
Lipide : 18g Glucide : 45g Protéine : 13g
*les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés