porridge au four amande poire choco

saveurhealthy

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Temps de cuisson 30

Type de plat collation, Petit déjeuner

Cuisine healthy, végétale, végétalienne

Portions 4 portions

Calories 320 kcal

Ingrédients

pour le porridge

120 g flocons avoine
20 g graines de chia
30 g purée d'amandes blanches ou complète
30 g poudre d'amande blanches ou complète
2 càs sirop agave ou coco, érable..
200 g lait d'amande ici sans sucre
100 g eau

toppings

1 poignée amandes éffilées ou amandes concassées
30 g pépites chocolat noir + un peu pour la déco
2 petites poires

Instructions

pour le porridge

Dans un grand récipient, mélanger tous les ingrédients ensemble.
Laisser poser 20 à 30 min max. Juste le temps que les flocons & graines "gonflent"
Couper 1 poire en petits dés.
Après le temps de pose, ajouter les dés de poire & les pépites, mélanger.
Verser le tout dans un moule.
Mes dimensions de moules : rectangle de 18,5 cm sur 13 cm, 6 cm hauteur
Parsemer le dessus d'amandes éffilées ou amandes concassées, pépites de chocolat & la 2 ème poire coupée en lamelle pour faire joli.
Enfourner 30 min environ à 180°C

Notes

se mange encore chaud, tiède ( ça m'arrive de le manger froid aussi).

Laisser refroidir totalement afin de le conserver au frigo 1 semaine dans un récipient hermétique. Il suffira de le réchauffer quelques secondes aux micro-ondes.

MACROS* pour 1 portions = 1/4 :

320 kcal environ

Lipide : 16g Glucide : 32g Protéine : 9g

*les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés

Keyword amande, avoine, chocolat, collation, graines de chia, petit-déjeuner, poire, porridge, porridge au four