TERRINE VÉGÉTARIENNE AU TOFU SOYEUX/LENTILLES/CAROTTES
Cette terrine aux légumes est vraiment délicieuse. Accompagnée d’une petite salade/vinaigrette, c’est un régal! C’est frais, léger et bon pour la santé! Cette …
TSUKUNE-BOULETTES végétariennes (vegan) d’inspiration japonaise aux protéines végétales
TSUKUNE-BOULETTES JAPONAISES VEGETARIENNES (VEGAN) AUX PROTEINES VEGETALES Ces petites boulettes sucrées/salées sont inspirées de la cuisine japonaise. Une revisite de la recette traditionnelle de …
CRÊPES/GALETTES BRETONNES TRADITIONNELLES
CRÊPES BRETONNES SALÉES AU SARRASIN SANS GLUTEN Les crêpes au sarrasin mmmmmmmh! J’ai juste envie de crier haut et …
PESTO AMANDES/AVOCATS SANS LACTOSE
PESTO HEALTHY AMANDES/AVOCATS SANS LACTOSE Voici ma recette de pesto « healthy », à base d’amandes et d’avocats. Cette sauce est riche en bons lipides et en …
RISOTTO ONCTUEUX à la crème d’amandes et aux épinards
RISOTTO ONCTUEUX CREME D’AMANDES/EPINARDS Voici une recette facile et rapide de risotto. Super gourmand et onctueux, il peut se savourer seul ou en accompagnement. De …
SALADE aux choux de bruxelles, noisettes et noix
SALADE AUX CHOUX DE BRUXELLES ET AUX NOISETTES Voici une recette végétarienne et végétalienne, sans lactose, avec une alternative sans gluten. Elle peut convenir à …
Omelette vegan à la farine de pois chiche/sans oeuf
Omelette vegan à la farine de pois chiche/sans oeuf Cette recette est économique car elle nécessite très peu d’ingrédients. Ce repas équilibré, nutritif et protéiné, …
QUICHE Végétarienne au SEITAN et TOFU SOYEUX
La revoilà!! la quiche is back! Je vous avais déjà partagé ma recette de quiche aux endives (aux chicons comme on dit chez moi, en …
GNOCCHIS à la PATATE DOUCE poêlés
Ajouter une légende Gnocchis patate douce curcuma vegan/sans gluten Je vous propose une version revisitée de gnocchis. A base de patate douce, cette recette vegan, …
CHOU VERT FARCI (végétalien – sans gluten)
Voici un plat végétarien/végan très équilibré! Il est facile à réaliser et vraiment savoureux. Je l’accompagne souvent d’une petite vinaigrette …
TIAN PATATES DOUCES/FENOUIL
GRATIN VEGETARIEN PATATES DOUCES/FENOUIL Ingrédients : 2 patates douces 1 fenouil 1 oignon rouge 8 à 9 c à s d’huile d’olive 7 à 8 …
Pâte à pizza à la farine d’epeautre
Pizza croustillante Recette pour 4 personnes: Ingrédients pour la pâte : 400g de farine épeautre semi-complète T110 2 sachets de levure instantanée boulangerie 1 pincée …
BURGER MINCEUR crousty/moelleux
burger végétal minceur croustillant/moelleux Ingrédients 2 personnes : pour les steaks (4) : 200g de quinoa tricolore 2 œufs 1 c à s de protéine …
SALADE DE QUINOA_RIZ ROUGE_ AUX AGRUMES
SALADE DE QUINOA_RIZ ROUGE_AGRUMES_PISTACHES Cette salade est rafraîchissante, savoureuse et sent bon le soleil. Rapide à faire et super facile. Remarquez que Je me suis …
CLUB SANDWICH
sandwich végétarien healthy avocat/omelette Ingrédients : 3 tranches (voir plus) pain sans gluten 1 avocat 1 c à s de jus de citron 2 œufs …
QUICHE AUX ENDIVES sans gluten/sans lactose
La quiche reste un grand classique de la cuisine mais on peut toujours la twister & la réinventer pour se régaler …
STEAK QUINOA/PUREE POTIMARRON
steak végétarien quinoa et sa purée de potimarron ingrédients: 150g quinoa 700g potimarron 1 poireau 1gousse d’ail sel et poivre 1 œuf 1 c à …
RIZ EXOTIQUE VEGAN LAIT DE COCO épinards CURRY JAUNE
RIZ AU LAIT DE COCO_ĖPINARDS_CURRY JAUNE C‘est un de mes repas favoris, je me ressers toujours! Cette sauce aux saveurs exotiques est super onctueuse. …
RIZ LIBANAIS aux LENTILLES VERTES
RIZ LIBANAIS VEGGIE aux LENTILLES VERTES et SAUCE YAOURT ingrédients pour 2 personnes: 150g de riz basmati 130g de lentilles vertes 265g de pois chiche …