TERRINE FLAN COURGETTE FETA (végétarienne-sans gluten)
Une terrine végétarienne légère à la texture flan surprenante! Pour un repas ou une entrée saine, pleine de fraîcheur & gourmande
Gâteau crêpes sarrasin (sans gluten-sans lactose)
tu prendras bien une part pour l’apéro ou pour le repas?
Gourmand, allégé & original, ce « gâteau salé » alterne couche crèmeuse de fromage frais végétal, crêpes de sarrasin au goût de cararctère & légumes d’été savoureux.
Un vrai délice sain, sans lactose & sans gluten
STEAK VEGETARIEN au sarrasin (sans gluten)
Ce steak végétarien, sain, sans gluten, protéiné a une texture de fou grâce au sarrasin. Parfait dans un burger ou avec légumes.
sucettes TOMATES CERISES miel sésame
Une idée d’apéro rapide? Testes ces sucettes de tomates cerises façon pommes d’amour à base de miel & de sésame noir! Trop bon!
TZATZIKI allégé sans lactose
Une version allégée & sans lactose de cette célèbre sauce fraîcheur. Parfaite pour l’apéro, pour garnir tes sandwichs, wraps …
GASPACHO poivron pomme avocat
Une recette idéale pour cet été! Un gaspacho bien frais, à base de poivrons, pomme & avocat. Facile, rapide à faire, sain & délicieux!
PANISSE rôti
Une recette traditionnelle sans gluten, saine & économique! 2 ingrédients & c’est parti pour des panisses rôtis, croustillants & moelleux à la fois.
taboulé quinoa aux petits pois frais, avocat & fraises
L’assocation du quinoa, la rondeur de l’avocat, la fraîcheur des fraises & des petits pois permet d’obtenir un taboulé sans gluten savoureux.
tartinade vegane pois chiches ananas
Une tartinade végétal façon thon/poulet mayo allégée, sans matière grasse. A base de pois chiche riche en protéines & d’ananas frais.
céleri rémoulade allégée (vegan-sans lactose)
Sauce rémoulade sans mayonnaise, allégée & 100% végétale. Une recette facile, rapide & légére qui accompagne délicieusement le céleri.
QUICHE sans pâte, sans oeuf, sans gluten, sans tofu
Idéal pour un apéro ou repas rapide, sain & protéiné! Cette quiche sans pâte IG bas/sans gluten/sans oeuf est donc vegan mais aussi sans tofu!
Quiche sans pâte IG bas (sans gluten-vegan)
En repas principal ou en cubes version apéro, cette quiche sans pâte IG BAS est ton alliée pour manger sainement, sans gluten & vegan
arancini (boulettes de riz) végétarien au four allégé
Les boulettes de riz italiennes farcies revisitées & cuites au four. Idéales pour un plat gourmand, végétarien, allégé & riche en protéines.
velouté courge butternut et céleri branche sans lactose
velouté à la courge butternut et céleri branche. Onctueuse à souhait sans ajout de matière grasse & des pois chiches croustillants pour un jeu de texture qui raviera les palais.
CREAM CHEESE vegan-sans lactose-allégé
Cream cheese végétal, un « fromage à la crème » type St Moret ou philadelphia allégé, sans lactose, vegan. Une recette facile & oncteuse.
Pâté en croûte végétal (vegan, sans gluten, protéiné)
Je vous recommande vivement ce pâté en croûte 100% végétal, un délice! Ce pâté végétal …
AUMONIERES de Noël au potimarron, champignons (végétarien-vegan) et béchamel aux agrumes
Une recette facile & savoureuse pour les fêtes! Chaque ingrédient compte : – L’huile de …
MUFFINS salés BETTERAVE (sans gluten)
J’ai pu tester l’une des « supers farines » greendoz , plus précisément la « rose » à base de …
FROMAGE Végétal à l’OKARA & PSYLLIUM
FAUX-MAGES ! DES AMIS POUR TON MICROBIOTE & RICHES EN PROTEINES VEGETALES ! …
COURONNE TAPENADE NOIRE / COURGETTE
Cette couronne à la tapenade est un vrai régal ! Je trouve le visuel vraiment …
TIAN D’été (végétalien)
Une préparation simple mais délicieuse ! Ce tian peut s’associer avec les féculents de …
CAKE TOMATES/BASILIC sans œufs (végan-sans gluten)
Un cake pour tous ! Voici la version sans œufs (vegan) du cake pique-nique …
CAKE TOMATES/BASILIC (sans gluten)
Un bon cake pour le pique-nique ou pour les balades durant cet été, votre friend …
TARTELETTE FROIDE FETA
Des summer tartelettes, idéales pour se régaler sous le soleil ! Ces tartelettes …
CARPACCIO BETTERAVE CHIOGGIA/COURGETTE
Voici une entrée ou un plat tout frais et coloré pour l’été! La betterave Chioggia …
FALAFELS AUX FEUILLES DE CELERI BRANCHE (sans gluten – végétalien)
Je réalise souvent ces temps-ci des quiches à base de cèleri branche/olives vertes/curry/piment, n’intégrant que …
ROSTIS PATATE DOUCE sans gluten au four
Voici une recette facile et très gourmande!Des galettes que l’on peut adopter …
TERRINE DE POIVRONS/AMANDES/BASILIC (végétarien, sans lactose, sans gluten)
Je vous avais déjà préparé une terrine végétale à base de lentilles/carottes et tofu soyeux …
duo de makis végétariens au riz noir et quinoa
J’avoue que je ne fais pas souvent des makis et c’est un tort! Car c’est …
tartare avocat/pamplemousse sauce sucrée/agrume
Petite recette simple incontournable des journées ensoleillées, accompagnée de sa sauce sucrée/agrume, c’ est juste …