velouté courge butternut et céleri branche sans lactose
velouté à la courge butternut et céleri branche. Onctueuse à souhait sans ajout de matière grasse & des pois chiches croustillants pour un jeu de texture qui raviera les palais.
CREAM CHEESE vegan-sans lactose-allégé
Ce délicieux cream cheese ( « fromage à la crème ») est hyper hyper simple à préparer! Je mets quand même cette recette dans mon blog malgré …
Pâté en croûte végétal (vegan, sans gluten, protéiné)
Je vous recommande vivement ce pâté en croûte 100% végétal, un délice! Ce pâté végétal convient aux régimes alimentaires : sans gluten sans lactose végétarien …
AUMONIERES de Noël au potimarron, champignons (végétarien-vegan) et béchamel aux agrumes
Une recette facile & savoureuse pour les fêtes! Chaque ingrédient compte : – L’huile de noisettes, les marrons, le potimarron & les noix de pécan …
MUFFINS salés BETTERAVE (sans gluten)
J’ai pu tester l’une des « supers farines » greendoz , plus précisément la « rose » à base de betterave. Les bienfaits des légumes dans une farine healthy/sans gluten/bio …
FROMAGE Végétal à l’OKARA & PSYLLIUM
FAUX-MAGES ! DES AMIS POUR TON MICROBIOTE & RICHES EN PROTEINES VEGETALES ! Ce type de « fromage » végétal est une alternative végétalienne. Une …
COURONNE TAPENADE NOIRE / COURGETTE
Cette couronne à la tapenade est un vrai régal ! Je trouve le visuel vraiment sympa, bien présentable, n’est-il pas !? ^^ Cette tarte est …
TIAN D’été (végétalien)
Une préparation simple mais délicieuse ! Ce tian peut s’associer avec les féculents de votre choix : riz (noir ou rouge pour ma part, …
CAKE TOMATES/BASILIC sans œufs (végan-sans gluten)
Un cake pour tous ! Voici la version sans œufs (vegan) du cake pique-nique tomates/basilic ! J’ai réalisé quelques tentatives pour cette version …
CAKE TOMATES/BASILIC (sans gluten)
Un bon cake pour le pique-nique ou pour les balades durant cet été, votre friend pour les fringales en vadrouille ! Dans cette recette, concernant …
TARTELETTE FROIDE FETA
Des summer tartelettes, idéales pour se régaler sous le soleil ! Ces tartelettes conviennent aux régimes alimentaires : sans gluten sans oeuf …
CARPACCIO BETTERAVE CHIOGGIA/COURGETTE
Voici une entrée ou un plat tout frais et coloré pour l’été! La betterave Chioggia apporte un côté esthétique à l’assiette et je trouve que …
FALAFELS AUX FEUILLES DE CELERI BRANCHE (sans gluten – végétalien)
Je réalise souvent ces temps-ci des quiches à base de cèleri branche/olives vertes/curry/piment, n’intégrant que les tiges dans cette recette, du coup il me reste …
ROSTIS PATATE DOUCE sans gluten au four
Voici une recette facile et très gourmande!Des galettes que l’on peut adopter à l’apéro ou en plat principal.Elles ne contiennent que des …
TERRINE DE POIVRONS/AMANDES/BASILIC (végétarien, sans lactose, sans gluten)
Je vous avais déjà préparé une terrine végétale à base de lentilles/carottes et tofu soyeux (voici d’ailleurs le lien de la recette cliquez ici), cette …
duo de makis végétariens au riz noir et quinoa
J’avoue que je ne fais pas souvent des makis et c’est un tort! Car c’est délicieux, frais et pour les beaux jours qui arrivent c’est …
tartare avocat/pamplemousse sauce sucrée/agrume
Petite recette simple incontournable des journées ensoleillées, accompagnée de sa sauce sucrée/agrume, c’ est juste un délice! Ce tartare convient aux régimes alimentaires …
GENOISE A LA BETTERAVE sans gluten
J’avais déjà fait l’expérience de réaliser une génoise à base de courgette pour remplacer le beurre (dont voici le lien cliquez ici), rebelote avec la betterave! …
CRACKERS aux farines de maïs
Des petits crackers colorés pour l’apéro ! Ces crackers conviennent aux régimes alimentaires : ➤sans gluten ➤sans lactose ➤végétarien ➤végétalien / végan ➤healthy Voici de …
taboulé quinoa, petits pois, fraises
TABOULÉ DE QUINOA_petits pois_fraises Avec les beaux jours qui arrivent, cette recette sent bon le soleil! Des belles couleurs! Des aliments sains et bio qui …
velouté aux cosses de petits pois et crème de coco
Quand je fais des salades de petits pois frais, il me reste toujours des cosses. Du coup, pour ne rien gaspiller, voici une recette facile …
salade de petits pois, pommes, feta
C’est une assiette qui respire le printemps ? Des couleurs bien peps ! Une petite entrée ou plat* tout sympa : → FRESH grâce à …
CAKE salé aux fanes de carottes #antigaspi
cake salé aux fanes de carottes Une petite recette anti-gaspillage ça ne fait pas de tord. On ne sait jamais quoi en faire de ces …
TORTILLAS ESPAGNOLE SANS OEUFS
TORTILLAS ESPAGNOLE SANS OEUFS Délicieux à déguster en mode apéro ou même en repas principal avec une bonne salade vinaigrette/moutarde. Cette Tortillas convient aux …
BOULETTES VEGAN SAUCE ANANAS CARAMELISE
SAUCE ANANAS CARAMELISE Cette sauce est super facile à faire et vraiment délicieuse! Ici, elle permet de laquer mes boulettes …