MUFFINS salés BETTERAVE (sans gluten)
J’ai pu tester l’une des « supers farines » greendoz , plus précisément la « rose » à base de betterave. Les bienfaits des légumes …
FROMAGE Végétal à l’OKARA & PSYLLIUM
FAUX-MAGES ! DES AMIS POUR TON MICROBIOTE & RICHES EN PROTEINES VEGETALES ! Ce type de « fromage » végétal …
COURONNE TAPENADE NOIRE / COURGETTE
Cette couronne à la tapenade est un vrai régal ! Je trouve le visuel vraiment sympa, bien présentable, n’est-il pas …
TIAN D’été (végétalien)
Une préparation simple mais délicieuse ! Ce tian peut s’associer avec les féculents de votre choix : riz (noir …
CAKE TOMATES/BASILIC sans œufs (végan-sans gluten)
Un cake pour tous ! Voici la version sans œufs (vegan) du cake pique-nique tomates/basilic ! J’ai réalisé quelques tentatives …
CAKE TOMATES/BASILIC (sans gluten)
Un bon cake pour le pique-nique ou pour les balades durant cet été, votre friend pour les fringales en vadrouille …
TARTELETTE FROIDE FETA
Des summer tartelettes, idéales pour se régaler sous le soleil ! Ces tartelettes conviennent aux régimes alimentaires : …
CARPACCIO BETTERAVE CHIOGGIA/COURGETTE
Voici une entrée ou un plat tout frais et coloré pour l’été! La betterave Chioggia apporte un côté esthétique à …
FALAFELS AUX FEUILLES DE CELERI BRANCHE (sans gluten – végétalien)
Je réalise souvent ces temps-ci des quiches à base de cèleri branche/olives vertes/curry/piment, n’intégrant que les tiges dans cette recette, …
ROSTIS PATATE DOUCE sans gluten au four
Voici une recette facile et très gourmande!Des galettes que l’on peut adopter à l’apéro ou en plat principal.Elles ne contiennent …
TERRINE DE POIVRONS/AMANDES/BASILIC (végétarien, sans lactose, sans gluten)
Je vous avais déjà préparé une terrine végétale à base de lentilles/carottes et tofu soyeux (voici d’ailleurs le lien de …
duo de makis végétariens au riz noir et quinoa
J’avoue que je ne fais pas souvent des makis et c’est un tort! Car c’est délicieux, frais et pour les …
tartare avocat/pamplemousse sauce sucrée/agrume
Petite recette simple incontournable des journées ensoleillées, accompagnée de sa sauce sucrée/agrume, c’ est juste un délice! Ce tartare convient …
GENOISE A LA BETTERAVE sans gluten
J’avais déjà fait l’expérience de réaliser une génoise à base de courgette pour remplacer le beurre (dont voici le lien cliquez …
CRACKERS aux farines de maïs
Des petits crackers colorés pour l’apéro ! Ces crackers conviennent aux régimes alimentaires : ➤sans gluten ➤sans lactose ➤végétarien ➤végétalien …
velouté aux cosses de petits pois et crème de coco
Quand je fais des salades de petits pois frais, il me reste toujours des cosses. Du coup, pour ne rien …
salade de petits pois, pommes, feta
C’est une assiette qui respire le printemps ? Des couleurs bien peps ! Une petite entrée ou plat* tout sympa …
CAKE salé aux fanes de carottes #antigaspi
cake salé aux fanes de carottes Une petite recette anti-gaspillage ça ne fait pas de tord. On ne sait jamais …
TORTILLAS ESPAGNOLE SANS OEUFS
TORTILLAS ESPAGNOLE SANS OEUFS Délicieux à déguster en mode apéro ou même en repas principal …
BOULETTES VEGAN SAUCE ANANAS CARAMELISE
SAUCE ANANAS CARAMELISE Cette sauce est super facile à faire et vraiment délicieuse! Ici, elle …