MUGCAKE CHOCO CACAHUETES (sans gluten – vegan)

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MUGCAKE CHOCO CACAHUETES- sans gluten - sans lactose - vegan
MUGCAKE CHOCO CACAHUETES - sans gluten - vegan

Délicieusement rapide à faire & à dévorer le matin. Quand on a pas le temps mais qu’on veut se régaler, le mugcake est notre allié (ouuufti ça rime en plus ^^).


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Ça fait toujours plaisir et cela m’encourage.

Ce mugcake convient aux régimes alimentaires :

Sans gluten (selon le choix de farine)
Sans lactose 
Végétarien 
Végétalien / vegan 
Healthy 

 

Voici de suite la recette 

Ingrédients pour 2 tasses :

  • 50g farine châtaigne ou farine petit-épeautre
  • 1 càc bicarbonate ou levure 
  • 1 càc vinaigre de cidre ou jus de citron frais
  • 30g purée de cacahuètes 
  • 100g compote de pommes 
  • 1 càs cacao en poudre 
  • 2 bonnes càs de pépites chocolat 
Préparation :

1/ Mélanger tous les ingrédients ensemble en incorporant les pépites de chocolat à la fin quand la pâte est bien homogène.

2/ verser la pâte dans un mug/tasse, lisser un peu le dessus avec le dos d’une petite cuillère

3/ Put in the micro-ondes 1min 30 sec.

4/ rajouter quelques cacahuètes par dessus + 1 càc de purée de cacahuètes pour la gourmandise

Bonne dégustation !


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Valeurs nutritionnelles pour 1 tasse * :

✔ 250 kcal 

⤷ Lipide : 12g 
⤷ Glucide : 25g 
⤷ Protéine : 8g

* ces valeurs peuvent varier selon vos choix d’ingrédients.

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  1. Bonjour Jude.
    Est-ce que ça marche si ou utilise le four à la place du micro ondes?
    Bonne fin de journée

    1. Bonjour,
      Oui ça peut fonctionner, juste qu’on obtient pas totalement la même texture mais c’est bon aussi. Il faut enfouner 15 à 20 min à 180°C (selon la puissance du four) 🙂
      Tu me feras un retour si tu testes?

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